標題: 有冇老火湯水好介紹
fish
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有冇老火湯水好介紹

想煲湯水給小兒.但是只懂青紅蘿蔔煲豬骨.所以想問一問還有什麼湯水

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limlimwong
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1) 蘋果煲瘦肉湯,用料{西施骨約1斤,蘋果二至三個,無花
/i/W/c-_#N4F1W8O;S5j*HYL.香港     果8粒加銀耳半両(銀耳又叫雪耳)}做法,{西施骨,銀耳先
8E5{ L*d X!Q+E6E*F     用滾水汆水,過冷河備用.記得銀耳要先浸 至發大.最後水
0q m7i.X8Q2p8u*{*f-I元朗, 天水圍, 屯門, yuen long, tin shui wai, tuen man, 元朗網站,      滾加蘋果.無花果,後下銀耳煲即可.喜歡的話可加D南YL.香港"D C5J"w4|!L$E$q7i%z
    北杏.

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Virginia
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您好, 請問您個小朋友有多大呢. 因我手上有本書是關之義著的. 我看看有那些合您用, 就把內容打比您啦. 不過您要比少少時間我.... SORRY.
2X(p2~)s6y,Q7?8d元朗, 天水圍, 屯門, yuen long, tin shui wai, tuen man, 元朗網站, Virginia

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薑蔥豆豉豆腐湯

適應症狀: 外感風寒,流涕,打噴嚏, 喉嚨痕及咳嗽.
$}&j*n"y.x"n8b元朗, 天水圍, 屯門, yuen long, tin shui wai, tuen man, 元朗網站,
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/`:{#h*[&\&]%_:kwww.y1.hk-  將 1,2,3 分別用清水洗淨YL.香港'x5Z/V5Y5@#z5y2\
-  把 生薑刮去薑皮切4片, 蔥條切去蔥頭, 取蔥白切度.www.y1.hk!u.x7i.]4Y
-  將豆腐放入鑊中, 用少許生油略煎至微黃色彩
8n3S*x.G!f5A5^元朗, 天水圍, 屯門, yuen long, tin shui wai, tuen man, 元朗網站, -  放入淡豆豉,生薑片和適量的水, 用中火煲約30分鐘再加入蔥白稍滾片刻. 再加少許鹽調味.
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*v.T1B'O0`3J5\5RYL.香港最好是乘熱飲. 因我與小孩試過熱飲是非常有效, 反之待涼後功效好似沒有.... (個人意見)二手家俬 電器 廚具 送贈 買賣市場   問路"_&p1Z)Y/O2c7@

6u0h'u7w1`二手家俬 電器 廚具 送贈 買賣市場   問路抄自 關之義著的 [四季養生湯水] 書內YL.香港;@5^'}*`"W"H-|(N7P,O

3\!|*e)w#@+i7P4`Virginia

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QUOTE:
原帖由 Virginia 於 2009-5-4 19:43 發表 元朗, 天水圍, 屯門, yuen long, tin shui wai, tuen man, 元朗網站, 5A1?!t$o-y6B*_:f"b'o
適應症狀: 外感風寒,流涕,打噴嚏, 喉嚨痕及咳嗽.
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!{#A#a*Q#h!l;Z#~-  把 生薑刮去薑皮切4片, 蔥條切去蔥頭, 取蔥 ...

5@9v2r%?1j!b Z"i+A淡豆豉好似係回奶湯水

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Virginia
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Korealan :0W;O%@*S"E9Q,D'L4q;J&p7]
謝提問.  其實每種食物單獨都有它個別的特性. 如與其他食物混合又會產生不同的功效. 而不同的功效又會有不同的用途. 二手家俬 電器 廚具 送贈 買賣市場   問路!}.`&{7P8_,v2l E!M
而淡豆豉具有解表發汗, 解鬱除煩的作用.  淡豆豉可以在中藥店購買, 盡量不要用廚房中作為調味之鹹淡豆豉替代.
0Z1u0n/U0X"I-z)u0M*c4@二手家俬 電器 廚具 送贈 買賣市場   問路www.y1.hk/I y&_8U;s)^*H#H(o!}
故如用以上的材料煲湯, 就會具有清熱除煩, 祛風解表, 祛痰利尿的作用.
9W*}.C5l+~(o*`元朗, 天水圍, 屯門, yuen long, tin shui wai, tuen man, 元朗網站, Virginia

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Korealan
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我地韓國人好怕吃豆豉~~~~~~~好似曱甴旦咁

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Virginia
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Korealan, 其實我與小孩都不喜歡它, 不過我卻喜歡用來煮野食及煲湯都OK的(不過我們是不吃的, 因為它的味道/營養都已混到其它配料內). 正如老人家一句: 有益啊!
4V:}:U-r#Z.f"L#CVirginia

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小朋友今年3歲,好多謝你們幫忙

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