因從未煮過這兩種菜

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.N9F$b%[)v-F+k7u蕃薯葉用炒好食過淥，好似平時炒菜咁就可以。元朗, 天水圍, 屯門, yuen long, tin shui wai, tuen man, 元朗網站, 8| N'K'h#X,G

3~8l%U5M5y(f#R;hwww.y1.hk潺菜可以用蒜蓉炒，我比較鐘意用黎滾湯，www.y1.hk0g.Q'n7T-^
無論用豆腐、魚蛋、肉排、大眼雞、鯇魚尾都好好味;www.y1.hk9I:`&j3m0e6k*g.a k7l
潺菜最後落，滾起就可以熄火，唔可以蓋煲蓋，元朗, 天水圍, 屯門, yuen long, tin shui wai, tuen man, 元朗網站, "f#f3\-|6l%R7b:F
潺菜滾得耐真係會好潺，蓋左煲蓋，菜會變黃又無咁好食。

蕃薯葉及潺菜如何煮，請大家俾d意見，
;[%?+S7F"Q5A,l#t(E交流下煮餸心德。

Thanks

潺菜咸蛋肉片湯，好好味架

我試過用蒜蓉、腐乳炒蕃薯葉 . . 好味

蒜頭、豆豉炒蕃薯葉都好好味。

今日分別用蒜頭及腐乳炒，覺得腐乳較好食