想煲湯水給小兒.但是只懂青紅蘿蔔煲豬骨.所以想問一問還有什麼湯水

1) 蘋果煲瘦肉湯,用料{西施骨約1斤,蘋果二至三個,無花
0Y3]+y0H9?2l2r'j元朗, 天水圍, 屯門, yuen long, tin shui wai, tuen man, 元朗網站,      果8粒加銀耳半両(銀耳又叫雪耳)}做法,{西施骨,銀耳先 +V!D#z B'|!M9]%\0?
     用滾水汆水,過冷河備用.記得銀耳要先浸 至發大.最後水
6O![+@&|6d二手家俬 電器 廚具 送贈 買賣市場   問路     滾加蘋果.無花果,後下銀耳煲即可.喜歡的話可加D南二手家俬 電器 廚具 送贈 買賣市場   問路,o8y(d1^+V x2X:o!?
    北杏.

您好, 請問您個小朋友有多大呢. 因我手上有本書是關之義著的. 我看看有那些合您用, 就把內容打比您啦. 不過您要比少少時間我.... SORRY.YL.香港.m4}+K h:Q3c"u
Virginia

適應症狀: 外感風寒,流涕,打噴嚏, 喉嚨痕及咳嗽.
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$O7n9l2\1m+c元朗, 天水圍, 屯門, yuen long, tin shui wai, tuen man, 元朗網站, 1. 淡豆豉4錢    2.蔥條5條    3.生薑4片    4.豆腐2磚    5.幼鹽少許 (我自己用粗鹽)元朗, 天水圍, 屯門, yuen long, tin shui wai, tuen man, 元朗網站, 7E-g4V-P"T.h$f7w/w3x.m8z

3J0C#r4K1j6s)[/v-  將 1,2,3 分別用清水洗淨-Q0W*`/o3M7e4m1[
-  把 生薑刮去薑皮切4片, 蔥條切去蔥頭, 取蔥白切度.2y&P)S2}9N/L6V$N$?
-  將豆腐放入鑊中, 用少許生油略煎至微黃色彩
#b0a&j0X"a9M1o!b-  放入淡豆豉,生薑片和適量的水, 用中火煲約30分鐘再加入蔥白稍滾片刻. 再加少許鹽調味. YL.香港4^%f,l+k$s/F(e4i+O-\*@
YL.香港1R3u+j-j%_-F0@1P
最好是乘熱飲. 因我與小孩試過熱飲是非常有效, 反之待涼後功效好似沒有.... (個人意見)
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&`0i'`'K#wwww.y1.hk抄自 關之義著的 [四季養生湯水] 書內www.y1.hk"m'D.]0J.x!x,r#}

(c:A4R.N3^(Swww.y1.hkVirginia

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淡豆豉好似係回奶湯水

Korealan :www.y1.hk8a'M*o$B W
謝提問.  其實每種食物單獨都有它個別的特性. 如與其他食物混合又會產生不同的功效. 而不同的功效又會有不同的用途.
9J'J x!L$a$O+s%ZYL.香港而淡豆豉具有解表發汗, 解鬱除煩的作用.  淡豆豉可以在中藥店購買, 盡量不要用廚房中作為調味之鹹淡豆豉替代.www.y1.hk E5N6T.d&c:u)^

/`4g$e!M7_&[/y!A二手家俬 電器 廚具 送贈 買賣市場   問路故如用以上的材料煲湯, 就會具有清熱除煩, 祛風解表, 祛痰利尿的作用.二手家俬 電器 廚具 送贈 買賣市場   問路4O9K(B#l(v+u
Virginia

我地韓國人好怕吃豆豉~~~~~~~好似曱甴旦咁

Korealan, 其實我與小孩都不喜歡它, 不過我卻喜歡用來煮野食及煲湯都OK的(不過我們是不吃的, 因為它的味道/營養都已混到其它配料內). 正如老人家一句: 有益啊! ;R4O;n*Y;K3l#q
Virginia

小朋友今年3歲,好多謝你們幫忙