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高級不銹鋼廚具環保傳熱不銹鋼料製作而成，獨特的多層設計可迅速及平均傳遞熱力，在「少油少水」的情況下煮食，減少食物營養流失於熱力及水份中。此外，煲蓋設計可防止蒸氣流失，形成真空狀態，食物在無水及低溫情況下煮食，可保留更多維他命及礦物質，平均只有2%的營養流失，較傳統的煮食方法能保留高達20倍的食物營養、維他命及礦物質。
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